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​おしながき

miyako-japan3Artist Name
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旬の食材を使った美味しい沖縄料理をはじめ、日野の生まれ故郷である大分の郷土料理まで取り揃えております。
お酒は沖縄の特産品でもある泡盛と、本土でも有名どころの日本酒の
地酒もご用意しております。中でも、 他ではあまり目にかかることが
出来ない貴重な泡盛の古酒は、常連の方々からは大変ご好評を頂いて
おります。

「酒膳 日野」のメニューは、当日調達する食材によって変わるため
場合によってはメニューは変わることがございます。
皆様に美味しい料理をご提供させて頂きたいための事情でございます。
予めご了承下さいますよう宜しくお願い申し上げます。
※写真のメニューは一例です。

自家製のジーマーミ豆腐ともずく酢
おばんざいの盛り合わせ
お刺身
肉じゃが
魚の塩焼き
豚飯
日本酒

おまかせコース
当日の食材仕入れ状況により、メニュー内容は異なります。
   4,000円 より(税込)

単品料理

日野では、新鮮な食材をみなさまへご提供させて頂きたい為、

仕入れ状況により一部メニューが異なる場合がございます。

予めご了承下さいますよう宜しくお願いいたします。

酒膳日野
酒膳日野
酒膳日野

石垣牛のステーキ      時価

季節のお刺身        時価

季節のお魚の塩焼き     時価

季節のお魚の煮付け     時価

干したけのこ煮つけ     500円

ぜんまい煮つけ       500円

やりいか、ねぎ、ぬた和え  500円

かぼちゃ煮つけ       500円

春雨サラダ         500円

もずく酢          400円

ジーマーミ豆腐       400円

きんぴらごぼう       400円

だし巻き玉子        400円

ポテトコロッケ       600円

ナーベーラー味噌煮     600円

スーチカー         600円

アグー塩焼        1,200円

牛カルビ焼肉       1,800円

だんご汁          700円

豚飯            500円

稲庭うどん         800円

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お酒

泡 盛

 

玉友(石川酒造) 1973年

首里王(端泉酒造)1982年

珊瑚礁(山川酒造)10年

古酒 翠古(忠考酒造)old 3years 45度

翠古(忠考酒造)20度

 

日 本 酒

 

西の関 、 立山 、 陸奥八仙

 

上記以外にも、おいしいお飲み物をご用意しております。

​酒膳 日野・公式サイト

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